Лекция-дегустация с Евгением Агаповым. Цикл: Самые престижные регионы мира. Австрия и Германия

Тема ближайшей встречи — вина Австрии и Германии. Известность этих стран, как специалистов по белым винам, дает нам отличную возможность, попробовать эти вина именно в летний период. Поговорим о регионах виноделия этих стран, разберём самую необычную классификацию, ну и конечно попробуем прекрасные вина в отличной компании.
время и место проведения

26 июля, начало в 19:00

  ул.Чайковского 17.

Ресторан Vino&Voda.Зал 'Дайнинг'  

26 июля в Клубе идей и знаний Anima Libera состоится встреча с Евгением Агаповым – сомелье, профессиональным преподавателем в области вина и крепких напитков, одним из руководителей и основателей старейшей школы сомелье в Санкт-Петербурге – “Школа сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова”.

Германия – страна королевского сорта Рислинг, с глубокими традициями и безупречным стилем. Австрия, познакомившая мир с сортом Грюнер Велтлинер, вышла на широкий простор относительно недавно, но уверенно завоевывает своих новых почитателей. 

Гостей ждет изысканная винная карта, коктейльное меню, а также увлекательная открытая беседа с великолепным Евгением Агаповым. Количество мест ограничено!

Вина для дегустации: 

Германия

ВИНО 50-ая ПАРАЛЛЕЛЬ РИСЛИНГ белое полусухое  /  50 Riesling

МЮЛЛЕР-ТУРГАУ белое полусухое 0,75л / Winzervereinigung Müller-Thurgau DQW

ВИНО 50-ая ПАРАЛЛЕЛЬ РИСЛИНГ белое полусладкое  /  50 Riesling

Австрия

ВИНО МОЛЬД КАМПТАЛЬ ГРЮНЕР ВЕЛЬТЛИНЕР КЛАССИК белое сухое  / Mold Gruner Veltliner Klassik

ВИНО ЗЕПП МОЗЕР РИСЛИНГ  ВОН ДЕН ТЕРРАСССЕН / Sepp Moser Riesling Von Den Terrassen

ВИНО ЙОХАН МЮЛЛЬНЕР ШЮТЦЕНТАЛЬ ЦВАЙГЕЛЬТ красное сухое  / Johann Mullner Schutzental Zweigelt

ВИНО ШМЕЛЬЦЕРС БЕРГВЕРК  / Schmelzer's BergWerk

Меню вечера:

Канапе с маринованным лососем и желе из маракуйи

Канапе с ростбифом и луковым конфи

Ассорти сыров с медом, белым виноградом и грецкими орехами

Французский багет 

СобытиеПрошедшие
28 мая
Маша Гончарова. Искусство и диковины: азарт коллекционера. Интерьер как рассказчик.№2
Приглашаем на цикл из двух лекций, носящих совершенно практический характер, о том, как, разрешив себе присвоить искусство, сделать свою жизнь увлекательной, а свой дом неповторимым и нежным, многогранным и рассказывающим вашу историю. Посмотрим, что можно найти на блошиных рынках мира, в галереях и мастерских художников. На примере своего фотоархива, собранного за четверть века, покажу лучшие примеры того, как жизнь в деталях может быть красива и утешительна.
21 мая
Маша Гончарова. Искусство и диковины: азарт коллекционера. Интерьер как рассказчик.№1
Приглашаем на цикл из двух лекций, носящих совершенно практический характер, о том, как, разрешив себе присвоить искусство, сделать свою жизнь увлекательной, а свой дом неповторимым и нежным, многогранным и рассказывающим вашу историю. Посмотрим, что можно найти на блошиных рынках мира, в галереях и мастерских художников. На примере своего фотоархива, собранного за четверть века, покажу лучшие примеры того, как жизнь в деталях может быть красива и утешительна.
16 мая
Евгений Агапов. Рислинги со всего мира
«Из Рислинга получаются вина непревзойденного качества, вина изысканные и аристократические», — отмечала критик Дженсис Робинсон. Первые письменные упоминания о нем датированы XV веком: в документе от 13 марта 1435 года сообщается о покупке саженцев рислинга (Riesslingen) графом Иоанном IV. Рислинг обладает замечательной способностью к максимальному выражению терруара: характер вин очень зависит от места происхождения. Этот сорт вместе с Шардоне и Совиньоном составляет мировую тройку лидеров среди белых сортов. Больше всего рислинг распространен в Германии и во Франции, в Эльзасе. Значительные посадки сорта есть в Австрии, Италии, Австралии, Новой Зеландии, США и Южной Африке.
15 мая
Елена Дементьева. 50 оттенков тревожности или как выжить в эпоху турбулентного социума
По просьбам слушателей и в связи с особой актуальностью темы, которая вызвала особый интерес, мы повторяем лекцию «50 оттенков тревожности или как выжить в эпоху турбулентного социума». Наши стандарты красоты, комфорта, ожидания успеха и продолжительного счастья делают нас вечно неудовлетворёнными быстроменяющимся миром, который сползает в адскую воронку. И в этом мире нарастает тревожность как новый социальный феномен. Кроме того мы живём в новую эпоху информационной и социальной трансформации, в которой сосуществуют две среды оффлайн и онлайн, где эти две реальности формируют совсем иное понимание причин тревожности, которых до этого никогда в истории человечества не было.
14 мая
Игорь Оболенский. Мастер и его Маргариты.
Судьба Михаила Афанасьевича Булгакова, о которой, казалось бы, мы знаем всё, полна внезапных откровений и неожиданностей даже для тех, кто прочёл все его произведения от корки до корки. Алексей Толстой как-то сказал Булгакову: «Хочешь стать великим – женись три раза». Начинающий писатель тогда только приехал в Москву. Истории встреч и расставаний и есть путеводитель по творческой и личной биографии Булгакова.