Евгений Агапов. Престижные винодельческие регионы мира»: вина Шабли.

Тема ближайшей встречи- дегустации– самый популярный район, «Золотые ворота Бургундии» - Шабли. Вина, которые приносят нам из глубины земли ароматы моря, пронзительную свежесть и прекрасную гастрономичность. На нашей встрече заглянем немного в историю, классификацию. Затронем тему лучших производителей зоны, ну и конечно попробуем замечательные вина.
время и место проведения

2 июля, начало в 19:00

Отель Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo

Ул. Чайковского 17

Евгений Агапов – основатель, преподаватель и управляющий старейшей школы сомелье в Санкт-Петербурге.

Вина на дегустацию:

- Вино Petit Chablis Chenevieres, 2022 г., Пти Шабли Шеневьер, 0.75 л., крепость 12.5%, белое сухое, Франция, Бургундия, Domaine des Chenevieres (Домен де Шеневьер)

- Вино Chablis, 2022 г., Шабли, 0.75 л., крепость 12.5%, белое сухое, Франция, Бургундия, Joseph Drouhin (Жозеф Друэн)

- Вино Chablis Vieilles Vignes de Sainte Claire, 2022 г., Шабли Вьей Винь де Сент Клер, 0.75 л., крепость 12.5%, белое сухое, Франция, Бургундия, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) (Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер))

- Вино Chablis Herve Azo, 2022 г., Шабли Эрве Азо, 0.75 л., крепость 12.5%, белое сухое, Франция, Бургундия, Domaine Herve Azo (Домен Эрве Азо)

- Вино Chablis Premier Cru Montmains, 2022 г., Шабли Премье Крю Монмен, 0.75 л., крепость 13%, белое сухое, Франция, Бургундия, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) (Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер))

Меню вечера:

Канапе с маринованным лососем и желе из маракуйи

Канапе с ростбифом и луковым конфи

Ассорти сыров с медом, белым виноградом и грецкими орехами

Французский багет 

СобытиеПрошедшие
20 декабря
Юлия Веретенникова. Презентация поэтического сборника «Стихи и письма»
Этот сборник - третья книга автора (журналиста, педагога, литератора, преподавателя МГУ им. Ломоносова). Вот, что написал в предисловии к ней поэт Лев Рубинштейн: «…поэзия, особенно российская, вышла из устной традиции. Она вся не столько читается глазами, сколько произносится и слушается. А в идеале - поется. Большинство стихотворений из нового сборника Юли Веретенниковой именно поются. Их ритм, словарь, интонация практически сразу «принуждают» к внутреннему пению…»
19 декабря
Евгений Агапов. Шампань и лучшие игристые вина мира
Завершаем год брызгами шампанского! Декабрьскую дегустацию уходящего года традиционно посвятим лучшим (!) образцам игристых вин мира. На этот раз мы выбрали вина, которые редко (!) встречаются в ресторанах и бутиках. И...Всем сабраж!
18 декабря
Сергей Дебижев. Показ фильма «Город золотой» и встреча с кинорежиссером
СПб Общество охраны памятников совместно с Отелем Индиго и Клубом Anima Libera приглашают на показ кинокартины «Город золотой» (2023) и встречу с ее создателем – известным режиссером, лауреатом кинофестивалей Сергеем Дебижевым. Фильм «Город золотой» приоткрывает покров тайны над великой музыкальной мистификацией ХХ века.
17 декабря
Ольга Глушкова представляет "Ласарильо де Тормес" вместе с испанским спикером Росаной Муриас
«Ласарильо де Тормес» (1554 г.), без сомнения, одно из произведений, оказавших наибольшее влияние на испанскую культуру. Вместе с ним родился целый жанр — плутовского романа, но прежде всего человеческий тип — пикаро, который и по сей день считается фундаментальным образом в испанском обществе. Каждый испанец, независимо от того, читал он этот роман или нет, прекрасно знает, кто такой пикаро и что означает выражение «испанская пикареска».
16 декабря
Гарри Бардин. Творческий вечер
Сколько раз вы смотрели «Летучий корабль»? Думаем, что много. И каждый раз — это восемнадцать минут удовольствия, даже если помнишь все реплики наизусть. В чём феномен легендарного мультфильма Гарри Бардина? И почему «Летучий корабль» спустя 45 лет продолжает нравиться детям? Об этом узнаем из уст самого Гарри Бардина. Один из самых известных в мире российских мультипликаторов, обладатель «Золотой пальмовой ветви», пятикратный лауреат «Ники» представит свои недавние работы