Евгений Агапов. Лекция-дегустация "5 вин+5 сыров"

«Как можно управлять страной, в которой 264 сорта сыра?!», – возмутился когда-то Шарль де Голль. Давайте разберемся в классификации сыров и подберем сочетания с вином.

Про то, что вино идеально сочетается с сыром, знает каждый. Любое вино. Но вот знаете ли, не с любым сыром. Если эту пару подобрать неправильно, то можно испортить вкус и вина, и сыра.
время и место проведения

2 марта 2023, начало в 19:00

Отель Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo

Ул. Чайковского 17

Про то, что вино идеально сочетается с сыром, знает каждый. Любое вино. Но вот знаете ли, не с любым сыром. Если эту пару подобрать неправильно, то можно испортить вкус и вина, и сыра.

Со-основатель первой школы сомелье в Петербурге Евгений Агапов расскажет нам и докажет на практике, как сочетать вино и сыр.

Гостей ждет изысканная винная карта, 5 видов сыров, а также увлекательная открытая беседа с великолепным Евгением Агаповым. Количество мест ограничено!

Спивок вин на дегустацию:

  1.  ВИНО МАС АЛЬТА СИРЕРЕТС ПРИОРАТ 2019 красное сухое
  2. ВИНО ЗИОБАФФА ПИНО ГРИДЖИО БИОЛОДЖИКО белое полусухое 
  3. ВИНО СОМЮР ШАМПИНИ ЛЯ МАЛИСЬОЗ ДОМЕН ДЕ КУТЮР красное сухое
  4. ВИНО АРТЕМИСА ЛЭЙТ ХАРВЕСТ белое сладкое
  5. ВИНО ШАРДОНЕ 1000 СТОРИЗ КАЛИФОРНИЯ белое полусухое   
СобытиеПрошедшие
21 сентября
Евгений Агапов. Лекция-дегустация «Престижные винодельческие регионы мира: вина Шабли»
Тема ближайшей встречи- дегустации– Шабли, одно из самых узнаваемых вин Франции. Отдавая дань его изысканности и безупречности стиля, его еще называют: «Золотые ворота Бургундии». Первое упоминание об этих винах, датируется 1245 годом. Считается, что виноград в этом регионе высадили, монахи-цистерцианцы из аббатства Понтиньи.
5 июня
Юрий Рост. "Достоверный человек". Творческая встреча в Санкт-Петербурге.
Юрий Рост — легендарный журналист и фотограф, создатель особого жанра, сочетающего фотографию и рассказ о ней. Среди людей, которых фотографировал Рост — Фаина Раневская, Алиса Фрейндлих, Галина Уланова, Булат Окуджава, академики Дмитрий Лихачев и Андрей Сахаров, Михаил Горбачев. Героями Роста становились и простые люди, потому что для репортера известность персонажа — далеко не самое главное.
1 июня
Ольга Глушкова. Идея полета в живописи ХХ века.
Клуб Anima Libera приглашает Вас на встречу с Ольгой Глушковой, научным сотрудником отдела живописи второй половины XIX-начала XXI вв, посвященной идее полета в живописи ХХ века. Мы рассмотрим произведения Михаила Врубеля, Кузьмы Петрова-Водкина, Александра Дейнеки, Александра Лабаса и многих других, коснемся социальных, научно-технических, и даже философских аспектов этой темы. Поговорим о том, почему мотив полета – один из ведущих в искусстве ХХ века.
31 мая
Екатерина Озерецковская. Подготовка к лету.
Клуб Anima Libera открывает новый цикл лекций, посвященных грамотному взрослению. На первой лекции узнаем, как правильно подготовиться к лету. �Здоровье и красота фигуры и кожи, фитнес для кишечника.  � Программа Антистарения по мировым медицинским стандартам. Отличия от Антиэйджинга по-русски.  �Секреты молодости сосудов от врачей, работающих по современным мировым медицинским стандартам.  �Не забудьте подготовить свой вопрос на любую медицинскую тему�
25 мая
Дмитрий Прокофьев. Русские горки - что и почему происходит в нашей экономике.
Клуб Anima Libera продолжает цикл лекций "Экономика в шампанском". Под бокал игристого узнаем историю о том, как российская экономика переживала 2022 год, которая когда-нибудь войдет в учебники экономической теории. Что такое "структурная трансформация", о которой говорят банкиры и министры. Что удержало курс рубля. Повернет ли Россия "на Восток". Как российский бизнес справляется с ситуацией.