Евгений Агапов. Лекция-дегустация "5 вин+5 сыров"
«Как можно управлять страной, в которой 264 сорта сыра?!», – возмутился когда-то Шарль де Голль. Давайте разберемся в классификации сыров и подберем сочетания с вином.
Про то, что вино идеально сочетается с сыром, знает каждый. Любое вино. Но вот знаете ли, не с любым сыром. Если эту пару подобрать неправильно, то можно испортить вкус и вина, и сыра.
Про то, что вино идеально сочетается с сыром, знает каждый. Любое вино. Но вот знаете ли, не с любым сыром. Если эту пару подобрать неправильно, то можно испортить вкус и вина, и сыра.
время и место проведения
2 марта 2023, начало в 19:00
Отель Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo
Ул. Чайковского 17
Про то, что вино идеально сочетается с сыром, знает каждый. Любое вино. Но вот знаете ли, не с любым сыром. Если эту пару подобрать неправильно, то можно испортить вкус и вина, и сыра.
Со-основатель первой школы сомелье в Петербурге Евгений Агапов расскажет нам и докажет на практике, как сочетать вино и сыр.
Гостей ждет изысканная винная карта, 5 видов сыров, а также увлекательная открытая беседа с великолепным Евгением Агаповым. Количество мест ограничено!
Спивок вин на дегустацию:
- ВИНО МАС АЛЬТА СИРЕРЕТС ПРИОРАТ 2019 красное сухое
- ВИНО ЗИОБАФФА ПИНО ГРИДЖИО БИОЛОДЖИКО белое полусухое
- ВИНО СОМЮР ШАМПИНИ ЛЯ МАЛИСЬОЗ ДОМЕН ДЕ КУТЮР красное сухое
- ВИНО АРТЕМИСА ЛЭЙТ ХАРВЕСТ белое сладкое
- ВИНО ШАРДОНЕ 1000 СТОРИЗ КАЛИФОРНИЯ белое полусухое
СобытиеПрошедшие
21 сентября
Евгений Агапов. Лекция-дегустация «Престижные винодельческие регионы мира: вина Шабли»
Тема ближайшей встречи- дегустации– Шабли, одно из самых узнаваемых вин Франции. Отдавая дань его изысканности и безупречности стиля, его еще называют: «Золотые ворота Бургундии». Первое упоминание об этих винах, датируется 1245 годом. Считается, что виноград в этом регионе высадили, монахи-цистерцианцы из аббатства Понтиньи.
5 июня
Юрий Рост. "Достоверный человек". Творческая встреча в Санкт-Петербурге.
Юрий Рост — легендарный журналист и фотограф, создатель особого жанра, сочетающего фотографию и рассказ о ней. Среди людей, которых фотографировал Рост — Фаина Раневская, Алиса Фрейндлих, Галина Уланова, Булат Окуджава, академики Дмитрий Лихачев и Андрей Сахаров, Михаил Горбачев. Героями Роста становились и простые люди, потому что для репортера известность персонажа — далеко не самое главное.
1 июня
Ольга Глушкова. Идея полета в живописи ХХ века.
Клуб Anima Libera приглашает Вас на встречу с Ольгой Глушковой, научным сотрудником отдела живописи второй половины XIX-начала XXI вв, посвященной идее полета в живописи ХХ века. Мы рассмотрим произведения Михаила Врубеля, Кузьмы Петрова-Водкина, Александра Дейнеки, Александра Лабаса и многих других, коснемся социальных, научно-технических, и даже философских аспектов этой темы. Поговорим о том, почему мотив полета – один из ведущих в искусстве ХХ века.
31 мая
Екатерина Озерецковская. Подготовка к лету.
Клуб Anima Libera открывает новый цикл лекций, посвященных грамотному взрослению. На первой лекции узнаем, как правильно подготовиться к лету.
�Здоровье и красота фигуры и кожи, фитнес для кишечника.
� Программа Антистарения по мировым медицинским стандартам. Отличия от Антиэйджинга по-русски.
�Секреты молодости сосудов от врачей, работающих по современным мировым медицинским стандартам.
�Не забудьте подготовить свой вопрос на любую медицинскую тему�
25 мая
Дмитрий Прокофьев. Русские горки - что и почему происходит в нашей экономике.
Клуб Anima Libera продолжает цикл лекций "Экономика в шампанском". Под бокал игристого узнаем историю о том, как российская экономика переживала 2022 год, которая когда-нибудь войдет в учебники экономической теории. Что такое "структурная трансформация", о которой говорят банкиры и министры. Что удержало курс рубля. Повернет ли Россия "на Восток". Как российский бизнес справляется с ситуацией.