Лекция-дегустация с Евгением Агаповым. Вина Нового Света: «Аргентина, Чили, Новая Зеландия»
17 марта, начало в 19:00
ул.Чайковского 17.
Ресторан Vino&Voda.
Зал 'Дайнинг'
Новая Зеландия ворвалась на мировой винный небосклон в 90-х с сортом Совиньон Блан, а также чуть позднее с Пино Нуаром. Аргентина — родина самых высокогорных виноградников на планете, показала все грани французского сорта Мальбек. Чили — для многих страна сорта Карменер, но сами чилийцы пьют Каберне Совиньон.
17 марта в ресторане Vino&Voda состоится встреча с Евгением Агаповым — сомелье, профессиональным преподавателем в области вина и крепких напитков, одним из руководителей и основателей старейшей школы сомелье в Санкт-Петербурге — «Школа сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова».
Гостей ждет изысканная винная карта, коктейльное меню, а также увлекательная открытая беседа с великолепным Евгением Агаповым. Количество мест ограничено!
Вина для дегустации:
| ЧИЛИ / CHILE |
| Doña Dominga Carmener Reserva de Familia |
| Doña Dominga Chardonnay Gran Reserva de Los Andes |
| АРГЕНТИНА / ARGENTINA |
| Torrontés Serie A |
| Malbec Serie A |
| НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ / NEW ZEALAND |
| Coopers Creek Sauvignon Blanc |
| Coopers Creek Pinot Noir, red dry |
Меню вечера:
| Канапе с маринованным лососем и желе из маракуйи |
| Канапе с ростбифом и луковым конфи |
| Ассорти сыров с медом, белым виноградом и грецкими орехами |
| Французский багет |
